Подводный ресторан с акустикой, которая не отпугивает рыб!

В своем стремлении создать необычную атмосферу владельцы ресторанов пробуют различные концепции и интерьеры. Дальше всех в этом вопросе зашло норвежское заведение Under, предлагающее посетителем отобедать в естественной среде обитания подаваемых в нем рыбных блюд - на дне Атлантического океана. Естественно, для достижения эффекта полного погружения потребовались современные аудиовзуальные технологии, способные подчеркнуть уникальность пространства и дополнить обстановку.

Under стал первым в Европе подводным рестораном, органично сочетающим изысканную кухню и нестандартный интерьер. Снаружи заведение выглядит как бетонный брус, выдающийся из воды посреди каменистого морского берега, но стоит посетителям зайти в расположенный с торца вход и спуститься во внутренние помещения, как их встречает панорамный вид на подводные пейзажи с морскими обитателями. Ресторан разделен на два пространства: бар и основной зал, находящийся на глубине 5,5 метров ниже поверхности океана. Каждое из них имеет различное освещение и звуковое сопровождение. В баре используется более яркий свет и играет громкая музыка, в то время как основной зал выдержан в приглушенных холодных тонах, органично дополняющих вид на подводный мир, который сопровождают характерные для морского дна звуки и тихая фоновая музыка.

Техническим оснащением ресторана занимался норвежский интегратор Level Audiovision, основной задачей которого стало создание полностью незаметной акустической системы, способной обеспечить качественный звук, не привлекая к себе внимания посетителей. Другим важным фактором, который необходимо было учесть при реализации проекта - это забота о морских обитателях. Интегратору требовалось подобрать такое освещение, которое бы не отгоняло рыб от большого окна, а наоборот привлекало их. Звуковое сопровождение также должно было играть достаточно тихо, при этом выдавать уровень громкости, комфортный для посетителей.

Для этих целей в пространстве бара установили четыре громкоговорителя Artcoustic SL 4-2, встроенные в диван, и два сабвуфера Artcoustic SL Impact 1 с усилителями PDA 100, спрятанные в барной стойке. В основном зале длиной 25 метров интегратор решил использовать нестандартное решение. Вместо более очевидных встраиваемых потолочных громкоговорителей он применил настенные модели Artcoustic SL 4-2, настроенные как потолочные. Они позволяют добиться более равномерного звукового покрытия помещения и выполнены в тонком корпусе, толщина которого составляет всего 8 см, благодаря чему могут быть удобно расположены под потолком. Установка сабвуферов в основном зале была признана избыточной. Чтобы сделать громкоговорители полностью незаметными, весь потолок обтянули сделанной на заказ акустически прозрачной тканью Harman, формирующей однородную поверхность, которая не привлекает к себе внимания. Все Artcoustic SL 4-2 подведены к восьмизонным шестнадцатиканальным усилителям Triad TS-PAMP8-100.

Управление аудиосистемой осуществляется с помощью системы управления Control4 EA3 с контроллерами TS AMS8, интерфейс которой, по задумке клиента, выведен не на классические сенсорные панели, а на смартфоны и iPad. Дополнительно к этому в ресторане были установлены беспроводные системы Shure QLXD24 с ручными микрофонами K51, снабженными капсюлями B58, используемые персоналом для объявлений.

Комментирует проделанную работу Петтер Аас, менеджер по продажам в Level Audiovision:

Главной целью Under было грамотно сочетать три таких фактора, как интерьер, освещение и звук, создав захватывающий опыт от посещения ресторана. От нас не требовалось оснастить помещение ультрамощными акустическими системами, скорее здесь нужно было создать ощущение, что посетители находятся под водой. Особое внимание нужно было уделить тому, чтобы рыба подплывала к большому окну. Для этого в ресторане был сделан максимально приглушенный свет, не пугающий морских жителей, и специфическое звуковое сопровождение - ненавязчивое, но при этом разборчивое и равномерно покрывающее все части зала. Мы использовали громкоговорители Artcoustic не только из-за их отличных звуковых характеристик, но и из-за ограниченного пространства, с которым нам приходилось работать. В итоге нам удалось полностью скрыть аудиосистему, создав у посетителей впечатление, что звук приходит от стен и потолка, а не из традиционно устанавливаемых акустических систем

Читайте АВ Клуб в Telegram